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哈佛/康奈尔/UCLA...哪所美国大学的食堂最好吃?

已更新:2023年4月24日

对于“吃货”学生来说,独在异乡为异客,每逢“干饭”倍思亲,为了帮助大家缓解大家进入大学后的“食物焦虑”,我们为大家准备了10所美本热门校的食堂情况,给大家提供参考~


目录:



1. 麻省理工学院



MIT的学霸,每天吃什么?


MIT拥有6个分布在宿舍区里的住宿食堂(Residential Dining):Maseeh Hall、McCormick Hall、Baker House、Next House、Simmons Hall、New Vassar。


所有食堂均采用自助餐形式,在周一至周五供应早餐和晚餐,在周末供应早午餐和晚餐;Maseeh Hall在周一至周五还会供应午餐,并且该食堂与Simoons Hall在周日至周四会营业到凌晨1点,用宵夜为学霸们续能!



每个食堂每天提供的菜品会有不同,美式西餐、意大利菜、土耳其菜、地中海风味、东南亚风味等美食应有尽有。食堂stir fry station非常受欢迎,学生可以自选主食、蔬菜、肉类,让厨师现场制作炒面或炒饭


同时,校方也会照顾到有特殊饮食需求(如过敏)的学生,所有食堂均提供素食和无麸质菜品


根据MIT在校生在网络上的分享,MIT食堂早餐中规中矩,午餐和晚餐“好吃程度”飘忽不定,炒面和炒饭好评和差评也几乎“55开”。


除食堂外,校园里还有大大小小的餐厅和咖啡厅,用Dining Dollars (MIT膳食计划支付方式)结账还能享受5%的折扣


2. 哈佛大学



什么?哈佛大学的校园里,竟然隐藏着一个霍格沃茨魔法世界?


哈佛大一新生专属食堂Annenberg Hall,占地9,000平方英尺,哥特式建筑风格配有拱形天花板、吊灯、长木桌、彩色玻璃,橡木墙上挂着绘画作品和雕塑,特别像霍格沃茨的大礼堂


Annenberg食堂每天会提供约3,400份餐点,早餐提供肉类、法式土司、早餐包、百吉饼、DIY华夫饼、水果、沙拉等;午餐和晚餐提供烤三文鱼、调味鸡胸肉、熏肉、烤牛肉、各式披萨、意大利面等,周日Brunch还提供印有哈佛校训“真理”的华夫饼



视觉与味觉的双重满足下,有人将在Annenberg食堂就餐纳入了“哈佛父母在孩子毕业前必做的10件事清单”。


PS:提醒大家,目前Annenberg只在周五晚餐时间和周日午餐时间面向访校家长开放,且需要提前预约。另外,我们希望9-11年级的准留学生再接再厉考入哈佛,早日带家长达成“用餐成就”~


哈佛大二至大四的本科生,将在自己各自的学院食堂就餐。虽然名气不及Annenberg食堂,但食物品类同样很丰富,味道也不错!


3. 斯坦福大学



斯坦福大学拥有9个坐落于教学区和宿舍区的食堂,以及14家零售餐馆和咖啡厅


所有食堂均采用自助餐形式,每个餐厅有自己专属的招牌菜。其中,Wilbur食堂提供炒面、 将军鸡、咖喱鸡、柠檬豆腐、叉烧、宫保豆腐等亚洲美食。有在校生反馈Wilbur食堂的火爆程度堪称“吃饭10分钟,排队1小时”。



校园里的零售餐厅中,Curry Up Now供应印度招牌菜和街头特色小吃;Kikka Sushi供应各式日式寿司;Panda Express提供Orange Chicken、 西兰花炒牛肉、胡椒虾等中餐。吃腻了食堂,同学们不妨去零售餐厅换换口味~


值得一提的是,菜量大、味道好、营养高的斯坦福食堂在B站非常火,很多高中生表示:“冲着吃,我也要努力冲进斯坦福!



4. 耶鲁大学



耶鲁大学共有27个校内餐饮场所,包括14个学院食堂,13个餐厅和咖啡厅,网罗了世界各地的美食,无论是素食主义者还是肉食爱好者都能在里找到合胃口的餐点。


其中,位于耶鲁大学苏世民中心的Commons食堂也很有霍格沃茨大礼堂的感觉,尤其是哈利波特迷们,首次来此就餐很难控制住自己拍照打卡的欲望!Commons食堂面向本科生和研究生开放,提供波斯风味的烤鸡、藏红花黄油小土豆、黑豆酱猪肉、炒菜、饺子等美食。



此外,耶鲁大学的Berkeley食堂也很受欢迎,尤其是二楼的瑞士之屋,据说这里的每一样食材、房间的每一块材料都是从瑞士搬过来的,100%原装。由于餐厅只能容纳20人,需要同学们提前预约。

相对于斯坦福食堂在B站爆火,耶鲁食堂则在小红书上收获很多关注。有博主经常分享耶鲁食堂的伙食,三文鱼、铁板牛排、BBQ猪肋排、椒盐大虾、各式甜点......馋哭一众网友!



5. 康奈尔大学



拥有“吃货”属性的爬藤选手,不选康奈尔大学是会后悔的哦!


康奈尔大学拥有28个校内餐饮场所,包括11个食堂、17个美食广场和咖啡馆。中国学生比较喜欢去北校区的食堂就餐,比如Morrison食堂,食品种类多样,偶尔会供应烤鸭、肉夹馍、韩式烧烤。



再比如在于Appel Commons三楼的North Star食堂,供应更多种类的亚洲美食,饺子、炒面和蛋炒饭还算正宗。该食堂的Chinese section的主厨是一对中国老夫妇,有时会供应皮蛋瘦肉粥和呷哺呷哺,可以填饱留学生的“思乡胃”!


康奈尔大学设有“Eat Well”项目:学校为符合一定营养标准的食品印上“苹果”标志,对所有餐厅员工进行过敏原培训并考核,大多数餐点低盐、低脂肪、低糖,所有学生可进行营养饮食咨询。


总的来说,康奈尔大学的食堂常年稳居在各大“好吃榜”Top 10。很多留学生看康奈尔学生晒美食图直呼:“香迷糊了!”



6. 加州大学伯克利分校



UCB有4所食堂、5所校园餐厅、4家便利店。其中呼声最高的是Crossroads食堂和Brown’s餐厅


Crossroads食堂号称是UCB最豪华的食堂,也是全美首个通过校园有机认证的食堂,提供各式风味的营养餐点。


早餐提供蛋炒饭、蔬菜国铁、叉烧包、夹心羊角包、松饼和燕麦卷等;午餐提供韩式烤鸡、炒豆芽、炒菠菜、奶酪通心粉、清真牛肉、甜点、无麸质食品;晚饭提供咖喱鸡、咖喱蔬菜、烤石斑鱼、意大利面、牛肉汉堡、无麸质食品、汤品和甜点。每日餐品会有所不同。


Brown’s餐厅除了提供咖啡,还会提供汉堡和烤鸡,味道也不差。



相对来说,UCB食堂每餐花费较少,如果购买了校园饮食计划,合计每餐大概8-10美元,如果刷银行卡每餐大概13-15美元



7. 加州大学洛杉矶分校



UCLA食堂好吃到什么程度呢?


有学生说:“如果有人问我来自哪所大学,只要回答‘我学校食堂很好吃’,大家八成都会猜到UCLA”。

UCLA拥有2大类食堂。一类是学生们可以坐下来正儿八经吃自助餐的食堂,共有4个。



其中Feast最有名,提供泛亚洲菜系,很大程度能够满足我们的“中国胃”;De Neve则提供北美和南美的葛洪食物;Covel除了提供地中海菜系,还提供清真食物和犹太洁食;而Bruin Plate主打包括藜麦碗、小麦面和扁面包等健康饮食,是素食主义者们的天堂。


另一类是可以堂食或者外带的快餐厅:Bruin Bowl、Bruin Café、Café 1919、Rendezvous和De Neve Late Night 。提供冰淇淋、三明治、披萨、沙拉、汉堡、炸鸡等。



8. 卡耐基梅隆大学



CMU的食堂可能不是最好的,但一定是进化最快的


CMU校园餐厅非常多,共计34个,美式西餐、意大利菜、墨西哥菜、亚洲菜、地中海风味美食、清真菜等,应有尽有。



根据CMU在校生反馈,校内Revolution Noodle餐厅已经进化出麻辣小龙虾面、杭州小笼包、麻辣烫、糖醋排骨、夫妻肺片、炖猪蹄、关东煮、鱼粉、烤串等。


Hunan Express还提供红烧鱼、炸春卷、猪肉饺子、红豆年糕、豉汁排骨、冰沙和奶茶等中餐。


有高中生评论称:“拼搏百天,我要上CMU”、“CMU,你是懂招生的”。



9. 纽约大学



纽约大学有14个校园食堂和咖啡馆


同学们常去的有:Lipton食堂位于华盛顿广场,提供好吃又健康的素食;Weinstein食堂菜品口味偏美式,食物品质过关;Kimmel食堂位于Bobst图书馆旁边,赶时间学生的首选;Palladium被誉为NYU“食堂之光”,周日的Brunch广受好评。



此外,Bobst图书馆斜对面的星巴克、Uhall楼下的甜品店Dunkin' Donuts、Kimmel食堂里Peet's Coffee,还可以刷纽约大学的Dining Dollars支付。


纽约大学要求所有大一新生和转学生均要购买膳食计划,但华盛顿广场和布鲁克林的学生膳食计划选项和价格略有不同!


不过,很多在校生反应大二后不建议继续购买膳食计划,毕竟纽约好吃又地道的中国餐厅太多,购买膳食计划有点亏哦!



10. 南加州大学



南加州大学共有3大主食堂:EVERYBODY’S KITCHEN、Parkside餐厅、Village食堂,以及大大小小的快餐店和咖啡店


3大主食堂周一至周五提供早餐、午餐、晚餐,周末提供早午餐和晚餐。其中,Parkside餐厅位于Parkside国际住宿学院内,提供各国特色菜,学生们能吃到叉烧、五香牛肉、炒面、鸡肉春饼、牛肉春饼、五香卤鸡、柠檬胡椒白鱼等亚洲菜。



Village食堂拥有礼堂式大厅,让同学们有种在霍格沃茨魔法城堡用餐的感觉,该食堂蔬菜都是南加大自己种植的,非常健康。


通常来说,Village食堂每天晚上11点就要闭餐了。但非常人性化的是,学期末会限定营业至凌晨,校方希望用美食缓解学生们的课业压力。


此外,南加大校园里有一些咖啡店也非常受欢迎。比如,Dulce咖啡店卖爆抹茶拿铁和港式奶茶;位于法学院的Law Cafe,三文鱼饭广受好评。


 

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